Мультиварки плюсы и минусы. Какую мультиварку выбрать?

Мультиварка - это универсальный кухонный интрумент, при помощи котороо можно варить, жарить, печь, тушить и даже готовить на пару. И всё что требуется от вас - это положить продуктры и выбрать необходимую программу. Мы расскажем вам, как выбрать мультиварку. Для начала давайте разберемся в её устройстве. Основа мультиварки - корпус с нагревательным элементом. На корпус крепится ёмкость (проще говоря - кастрюля) с антипригарным покрытием. Также немаловажным элементом является микропроцессор, необходимый для управления процессом приготовления. Также в пароварке установслены клапан для отвода пара и герметичная крышка.

Мультиварки плюсы и минусы

При выборе мультиварки необходимо уделить внимание её характеристикам. Первое - это мощность мультиварки. Чем больше мощность, тем быстрее готовится пища. И чем болше мощность, тем, как правило, больше объем самой мультиварки. На сегодняшний день распространненными являются мультиварки с мощностями 490, 670 и 140 Ватт. Тут вам нужно расчитывать на сколько человек вы обычно будете готовить. Для семьи из четырех человек оптимальным будет мультиварка мощностью 670 Ватт. Объем ёмкости у такой мультиварки будет порядка 3 литров.

Также при выборе мультиварки стоит обратить на качество антипригарного покрытия. Оно есть в каждой мультиварке, но где-то оно обычно, а где-то многослойное.

Чаще всего мультиварки имеют шесть программ приготовления пищи, но можно выбрать мультиваку и с большим количеством программ.

Некоторые мультиварки имеют очень удобные программы такие как режим автоматического подогрева и таймер отсрочки старта. Режим автоматического подогрева позволяет поддерживать приготовленную пищу всегда в подогретом состоянии. Например, когда вы готовите и вам нужно куда-то отлучится, вы можете выставить указанный режим, и придя обратно еда будет в подогретом состоянии.

Таймер отсрочки старта нужен для того, чтобы приготовить еду к определенному времени. Например утром, собираясь на работу, вы загружаете в мультиварку необходимые продукты, выставляете таймер отсрочки старта и вечером, придя с работы у вас будет горячее свежеприготовленное блюдо.

Мультиварки бывают с отсоединяющимся шнуром электропитания и с постоянным. С отсоединяющимся шнуром удобнее для хранения, но менее безопасны, т.к. в соединение может попасть вода.

Лучше приобретать мультиварки известных производителей, таких как panasonic, redmond, vitesse и т.д, т.к. это своеобразная гарантия качества.

К плюсам мультиварок можно отнести разнообразие блюд, которое можно в приготовить. За мультиваркой не надо смотреть, еда в ней не подгорит. В ней может готоврить каждый, даже тот кто не обладает кулинарными навыками. В ней есть много полезных фукнкций, таких как разогрев по таймеру или отложенное приготовление. Еда, приготовленная в мультиварке диетическая, приготовлена без масла и жира, богата витаминами и микроэлементами.

Из минусов можно отметить - размеры мультиварки, занимает достаточно много места. В некоторых мультиварках отсутсвует функция обратного отсчета времени. С кастрюлей нужно обращаться бережно т.к. её легко поцарапать. Еда в мультиварке готовится дольше, чем при обычном способе приготовления. Также в мультиварке нельзя приготовить блюдо с хрустящей корочкой.

Желаем вам удачной покупки!